definicija nutricionista
A Nutricionist je tisti zdravstveni delavec, ki je predan temu, da se dobro počutimo tako, da izgledamo dobro, to je on tisti, ki preučuje človeško prehrano in njen odnos s kemijskimi, biološkimi, presnovnimi procesi, ki se razvijejo v človeškem telesu in iz katerih izhaja telesna sestava in zdravje vsakega posebej.
Zdravstveni delavec, ki je zadolžen za preučevanje prehrane ljudi v povezavi s procesi, ki potekajo v telesu, da bi oblikoval najboljšo prehrano za vsakega človeka
Pogosto ga imenujejo tudi dietetik ali nutricionist, odvisno od špansko govoreče regije, ki ji pripada.
Z drugimi besedami, prehrana (postopek, s katerim organizmi asimilirajo hrano, da bi ohranili optimalno rast, delovanje in vzdrževanje vitalnih funkcij) je primarna dejavnost nutricionista.
Nutricionist bo vsakič, ko bo skrbel za bolnika, skušal poglobljeno vedeti, kako se prehranjuje, njegove navade, dobre in slabe, preučil bo tudi njegovo postavo, težo, višino in genetsko dediščino. S tem jasnim pregledom boste svojemu pacientu lahko povedali, kateremu je najboljši način slediti, na primer, če naj se posvetovanje shujša, če se bo nekaj zredil ali če tega ne bo, se bo zdravil bolj zdravo.
Poleg priporočil o hrani, kaj morate jesti glede na primer posvetovanja, lahko pacientu predpišete tudi zdravila in navedete tudi prakso študije.
Danes je več skrbi glede boljše prehrane
V zadnjih letih je zlasti vprašanje dobrega zdravja, tesno povezano z dobro prehrano, postalo skrb večine ljudi na planetu, zato je poklic nutricionista bolj pomemben. Nositi zdravo telo, ne da bi pri tem zanemarili zdravstvene koristi uravnotežene prehrane, je poslanstvo in končni cilj, ki si ga bo zasledoval nutricionist vsakič, ko ga bolnik obišče.
Ponavljajoče se prepričanje, ki kroži v teh časih, je, da so bolezni, kot so rak, diabetes in celo težave s srcem, lahko v nekaterih pogledih neposredni vzrok za slabo prehrano ali neuravnoteženo prehrano, medtem ko njen nasprotnik domneva, da če je uravnotežena prehrana in spremljajo psihične vajePotem se bo pričakovana življenjska doba povečala, prav tako tudi počutje osebe, ki spremlja in vadi obe vprašanji.
Prehranske težave v nekaterih delih sveta zahtevajo spodbujanje javnih politik v zvezi s tem
Toda danes obstaja tudi obratna stran in ker je skrb ljudi za boljše prehranjevanje vse večja, je tudi v resnici, da v mnogih delih sveta obstajajo zelo resne prehranske težave.
V mnogih državah, zlasti v nerazvitih, se srečujemo s problemom pomanjkanja hranil, zaradi česar telo v bistvu ne more ostati zdravo, ker vlada revščina in ljudje z nizkimi dohodki ne morejo dostopati do ustrezne in potrebne hrane, medtem ko v drugih delih na planetu obstaja prekomerna poraba hranil, ki povzroča drugo resno stanje, kot je debelost.
Na primer, vprašanje prehrane, recimo dobre prehrane, bi moralo biti državno vprašanje in vladna politika, ki je ne gre prezreti, in sestavni del javnih politik, ki se spodbujajo na zdravstveni ravni.
Če bo prebivalstvo dobro jedlo, bo to za to državo popolnoma pozitivno, ker se bo lahko temu primerno razvijalo in bo nedvomno znižalo stopnjo umrljivosti in zdravstvene težave.
Predlogi nutricionistov se na splošno osredotočajo na tri vidike: ravnotežje, raznolikost in zmernost kar zadeva hrano; Njegovo specifično znanje o skupinah živil in idealnih kombinacijah hranil bo, potem ko bo preučena bolnikova telesna sestava, nutricionistu omogočilo, da bo za svojega pacienta oblikoval uravnoteženo prehrano, ki mu bo pomagala v fizičnem in duševnem vidiku.
Po drugi strani pa je resničnost, da bodo različne faze življenja zahtevale uživanje različnih vrst hranil, zato bo pristop k strokovnjaku za prehrano dober način, da zagotovo vemo, kaj moramo jesti in česa ne v določeni starosti .
