opredelitev splošne kemije
Kemija je znanstvena disciplina, v kateri se preučuje struktura, sestava in nabor lastnosti snovi. Snov se razume kot vse, kar obstaja, od tistega, kar je živo, do tistega, kar je brez življenja. Zato lahko rečemo, da se kemija osredotoča na proučevanje spojin, ki tvorijo snov.
Z drugimi besedami, kemija se ukvarja z naravo snovi, njeno atomsko sestavo, strukturo in različnimi stanji snovi.
Lastnosti kemičnih spojin
Lastnosti različnih kemičnih spojin so razdeljene na dve: intenzivne ali ekstenzivne. Prvi so tisti, ki niso odvisni od količine snovi, torej prostornina snovi ni pomembna, saj njene lastnosti niso odvisne od tega dejavnika (najpomembnejše intenzivne lastnosti so gostota, temperatura ali vrelišče).
Obsežne lastnosti so odvisne od količine, na primer pri prostornini ali teži (na primer masa 100 gramov jekla ne zaseda enake prostornine kot masa enega kilograma).
Struktura snovi
Vsa snov je strukturirana v atomih. Atom je sestavljen iz dveh delov: znotraj je jedro, ki predstavlja praktično celotno maso atoma, in zunanje območje ali elektronski oblak, ki predstavlja skoraj celotno prostornino atoma.
Tako jedro kot elektronski oblak imata manjše delce subatomskega tipa. V jedru je približno 200 subatomskih delcev, protoni in nevtroni pa so najpomembnejši. V elektronskem oblaku so elektroni, ki so negativno nabiti delci, ki se vrtijo okoli jedra.
Sestava snovi
Ko snov analiziramo glede na različne kemične snovi, ki jo sestavljajo, je mogoče najti široko materialno raznolikost, ki je razdeljena na čiste snovi ali zmesi.
Čiste snovi lahko razvrstimo na naslednji način: tiste, ki so sestavljene iz enega samega elementa (na primer kisika) ali tiste, ki so sestavljene iz dveh ali več kemičnih elementov (na primer voda, ki je sestavljena iz vodika in kisika).
Po drugi strani pa so mešanice dveh ali več kot dveh različnih sestavin razvrščene v dve veliki skupini glede na njihov videz: tiste mešanice, katerih sestavni deli so enakomerno porazdeljeni po celotni prostornini, ali tiste mešanice, ki jih lahko ločimo s prostim očesom različne snovi v materialni masi.
Fotografije: Fotolia - Traimak / Biker3
