definicija hidrometra
Hidrometer je izpopolnjeno orodje za natančno merjenje, ki se uporablja za natančno merjenje in nato določanje hitrosti, teže, sile in pretoka tekočin.
Tako čebulica kot steblo sta izdelana iz stekla, medtem ko je v žarnici del živega srebra ali svinca, ki bo plaval, ko ga vnesemo v tekočino, ki jo želimo izmeriti. In na steblu je lestvica, ki označuje gostoto.
Za merjenje gostote tekočine bo treba epruveto napolniti z zadevno tekočino in nato vpeljati hidrometer.
Čeprav zagotovo za večino izmed nas, ki se ne ukvarjamo z industrijsko dejavnostjo, hidrometer ni pogost in običajen merilni instrument, je pomembno poudariti, da v nekaterih panogah, ki proizvajajo hrano in pijače, in tudi zaradi svoje posebne funkcije zelo koristni pri njihovi izdelavi.
Tako mlečni izdelki in nekatere alkoholne pijače, kot so vina in piva, zahtevajo poseg hidrometra v njihove proizvodne procese, saj gre za izdelke, ki zahtevajo določeno gostoto, zato je hidrometer idealen za natančno določitev tega vprašanja.
Poleg tega je tak pomen, ki ga ima instrument, kot je hidrometer, v proizvodnih postopkih zgoraj navedenih izdelkov, da so te industrije razvile posebne instrumente, prilagojene značilnostim hidrometra.
Glede na to, kar je razvidno iz zgodovinskih zapisov, je na Francoski kemik Antoine Baumé ki mu dolguje izum areometra, stoletje XVIII. Izum bi imel dve možnosti, hidrometer, ki je bil odgovoren za merjenje tekočin s težjimi značilnostmi kot voda, in drugi, ki je meril gostote, manjše od tistih v vodi.
Razvil je celo tehtnico za umerjanje obeh modelov. Medtem je treba opozoriti, da obstajajo tudi drugi modeli, ki so umerjeni, ko je temperatura 60 stopinj Celzija.
