opredelitev primerjave
V prehranskem smislu se pojem prigrizka nanaša na tiste majhne prigrizke ali izdelke, s katerimi lahko pomirimo apetit med obroki. Prigrizki so lahko zelo raznoliki in sestavljeni iz različnih hranilnih snovi, vendar je njegova glavna značilnost ta, da je po velikosti in kaloričnem vnosu slabša hrana od bolj bogate hrane ali obroka. Beseda sortiranje se uporablja tudi za označevanje tistih dogodkov, pri katerih se postrežejo majhne količine hrane, kot so kanapeji ali druge vrste hrane.
Prigrizki so bili v prehranskem svetu razmeroma nedavno uveljavljeni kot bistveni pripomoček za pravilno in razumno prehrano. Prigrizki so narejeni tako, da osebi preprečijo, da bi prišel do obroka (na primer kosilo ali prigrizek) z veliko lakoto in zaužil količino hrane, večjo od pričakovane za njihovo fizično zgradbo.
Tako naj bi bili prigrizki posebej vmesni trenutek med enim in drugim obrokom (na primer zajtrk in kosilo) in jih lahko uživamo dvakrat ali trikrat na dan. Ključni element obroka, ki se šteje za prigrizek, pa je, da mora služiti zgolj za razvedrilo želodca in ne za popolno zadovoljstvo.
Primeri prigrizkov so lahko sadje ali zelenjava, žitne ploščice, ustrezni deli piškotov ali nekaj kruha, jogurt, rezine sira, narezki ali celo surova jajca. Vse jih lahko uživamo ločeno med hrano in obrokom. V idealnem primeru po mnenju nutricionistov spreminjajo vrstni red prigrizkov in jih ne ponavljajo vedno, da bi se izognili dolgočasju in neprimerni porabi nekaterih hranil nad drugimi. Danes trg ponuja nešteto možnosti pri prigrizkih zaradi modnega statusa zdrave prehrane.
