definicija nutriologije
The nutriologija Znanost je tista, ki je odgovorna za preučevanje prehranjevalnega procesa ter njegovih učinkov na presnovo, sestavo telesa in zdravje.
Ko hrano zaužijemo, jo mora prebavni trakt predelati, da se loči na svoja hranila in se nato absorbira. Po vstopu v telo jih veliko preide v jetra, kjer se z različnimi reakcijami predelajo, da tvorijo različne beljakovine, potrebne za pravilno delovanje različnih organov in sistemov. Nutriologija preučuje tudi način, kako se te snovi izločijo po njihovi uporabi.
Razlika med nutriologijo in prehrano ter dietetiko
Nutriologija je veja medicine, z njo se ukvarjajo zdravniki, ki študij dopolnjujejo s podiplomskim študijem klinične prehrane, nutricionisti pa so nemedicinski strokovnjaki, ki so diplomirali iz prehrane in dietetike.
Nutricionist je poleg navedbe prehranskih načrtov v skladu z vsako patologijo tudi pristojen za dopolnitev teh shem z uporabo zdravil in dodatkov mikrohranil in vitaminov, ki so potrebni v vsakem primeru.
Nutriologija je pomemben steber preventivne medicine
Dobra prehrana je pomemben del zdravega življenja. Dejansko obstaja veliko zdravstvenih motenj, katerih izvor je neposredno povezan z načinom prehranjevanja bolnika, na primer protin, diabetes tipa II diabetes mellitus, arterioskleroza, ledvični in žolčni kamni ter nekatere vrste raka med mnogimi drugimi.
Uživanje zdrave hrane v pravilnih količinah in porazdelitev je pomemben del zdravljenja kardiometaboličnih stanj, kot so odpornost na inzulin, diabetes in visok krvni tlak.
Spremembe prehrane so pomemben del zdravljenja različnih bolezni
Kljub razpoložljivosti najrazličnejših zdravil za zdravljenje različnih zdravstvenih motenj bo prehrana vedno pomemben del zdravljenja različnih bolezni.
Večina smernic klinične prakse različnih zdravniških združenj po svetu vključuje spremembe prehrane pri zdravljenju srčno-žilnih in presnovnih motenj.
V posebnem primeru diabetesa mellitusa, ki ni odvisen od insulina, presnovnega sindroma in arterijske hipertenzije, je prehrana skupaj s telesno vadbo prvi korak v zdravljenju, saj je mogoče te motnje obvladovati le s temi ukrepi, ne da bi bilo treba uporabljati zdravila za zdravljenje njihovo zdravljenje.
Fotografije: iStock - mediaphotos / vgajic
