opredelitev tekočine
Ker je tekočina ena najpomembnejših sestavnih delov planeta Zemlja, je poleg plinastega in trdnega stanja tudi ena od treh faz, v katerih lahko najdemo tudi snov. Tekočina je vedno tekočina, ki lahko spreminja svojo obliko glede na to, ali je v njej ali ne, poleg tega pa ima obliko posode vedno (za razliko od ostalih dveh stanj). Molekule v tekočem stanju so zato bolj ohlapne in proste kot v plinastem in trdnem stanju (srednje oziroma večinoma kompaktne).
Preoblikovanje elementov v tekočem stanju lahko povzroči, da se tekoča snov, ko dosežejo vrelišče, spremeni v plin, če pa doseže zamrznjeno stanje, doseže trdno stanje. Za vsako vrsto tekočine se bodo te točke zmrzovanja ali vrelišča razlikovale in to je osnovno načelo, ki se uporablja na različnih področjih, na primer v gastronomiji. Na površini katere koli tekočine nastane sila ali napetost, ki povzroči, da tam nastanejo in eksplodirajo mehurčki.
Količine vrste tekočine se razlikujejo glede na rezultat njene posebne temperature in tlaka. To se ne spreminja samo glede na vrsto tekočine, temveč tudi glede na specifično stanje tekočine in okoljske razmere. Vendar v teh posebnih pogojih prostornina tekočine postane konstantna. Prostornina je tudi merska enota za vse tekočine.
Zahvaljujoč dejstvu, da imajo tekočine širše razporejene in proste molekule kot drugi dve stanji, se v tekočih elementih pojavita tekočina in viskoznost, kar je povezano z možnostjo gibanja in trajnega trčenja. To gibanje je vedno neurejeno in postane še bolj kaotično, ko temperatura tekočine naraste.
