opredelitev osnovne košare
Imenuje se kot osnovna košara temu nabor živil, ki so predstavljena v določeni količini, ki naj bi zadovoljila potrebe po kalorijah in beljakovinah v povprečju gospodinjstva: očeta, matere in dveh otrok.
Nabor živil, ki minimalno zadovoljujejo prehranske potrebe, ki jih človek zahteva
Zdaj je pomembno opozoriti, da osnovna košara s hrano vključuje najmanj hrane, to je osnova, to je tisto, kar družinska skupina potrebuje, da ne pade v potrebo po hrani in v revščino, vendar v nobenem primeru ne tako zaužijemo vse zadostne hranilne snovi.
Iz tega sledi, da je ni mogoče šteti za idealno prehrano in jo je treba upoštevati, temveč ravno nasprotno, saj ji je treba dodati tudi druga živila, da bo popolna.
Z zaužitjem je družina, kot smo poudarili, zajamčena le, da ne bo zapadla v nezadovoljene potrebe.
Na primer, ni ga mogoče uporabiti kot vzor v tako imenovanem prehranskem izobraževanju, niti za določanje prehranskih potreb osebe ali skupnosti.
Sestava in izračun
Običajno ga sestavljajo: mleko, jajca, riž, koruza, sir, kava, kruh, žitarice, olje, sladkorji, zelenjava, sadje, maslo in meso ter se upošteva kot prehranske potrebe starejših odraslih med 30 in 59 let.
Izračun osnovne košarice živil se izvede glede na podatke, ki jih centralna banka prikazuje glede cen, ki jih opazujejo tisti proizvodi, ki so v osnovni košarici.
Količino kilokalorij, ki jo običajno običajno gospodinjstvo potrebuje na dan, je treba pomnožiti s ceno vsakega izdelka.
Vsota vsakega živila prikazuje stroške na dan osnovne košarice živil.
Kadar oseba ali družina ne more pokriti: osnovne košare s hrano, oblačil in doma, bo ta v državi stiska.
Vrednost osnovne košarice s hrano je tista, ki ločnico označuje z ubogostjo in nedvomno predstavlja osnovni instrument za merjenje stopenj revščine v državah, saj bo omogočila določitev prebivalstva, ki je pod mejo revščine.
Zato je zelo pomembno, da so meritve v tem smislu zanesljive in reprezentativne, da se zagotovo ve, ali lahko prebivalstvo plača stroške, ki jih porabi osnovna košara s hrano.
Poznavanje teh vrednosti bo vladi omogočilo, da ve, ali si prebivalci lahko s povprečno plačo, ki jo zaslužijo, privoščijo osnovno košarico s hrano.
Infuzija nad osnovno košarico s hrano
Ena glavnih nadlog, ki ogroža dostop do te košarice, je inflacija, ki je sestavljena iz splošnega in ustreznega zvišanja cen izdelkov in storitev, vključno s tistimi, ki so vključeni v osnovno košarico, in ki povzroči depreciacijo nacionalne valute.
Za poznavanje teh informacij pa je treba uporabiti indeks cen življenjskih potrebščin (CPI), ki je indeks, na podlagi katerega se vrednotijo cene določenega blaga in storitev.
Jasno je, da v scenarijih inflacije najrevnejše družine ne morejo privoščiti niti stroškov osnovne košarice hrane.
Na primer, rečeno je, da je najslabši in najbolj regresiven davek, ki neposredno napada najbolj ranljiv razred, inflacija.
Ker bo bogate seveda prizadelo znatno povišanje cen, vendar jih bodo lahko še naprej kupovali, revni pa ne bodo mogli kupiti niti najosnovnejših.
Tako osnovna košara s hrano kot tudi indeks inflacije sta med drugim kazalnika, ki ga pripravita javna in tehnična organizacija, ki je običajno odvisna od ministrstev za gospodarstvo ali finance in katere naloga je zbiranje cen, na primer za kasnejše pripravo statističnih podatkov. ta občutek, kot je vrednost osnovne košarice ali CPI.
Te agencije bodo na podlagi te cenovne raziskave ugotovile vrednost osnovne košare s hrano in na podlagi povprečnega dohodka tipične družine bo mogoče ugotoviti, ali si jo lahko privošči ali ne.